맛2

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  와인의 놀라운 비밀: 포도의 향연에서 병 속의 예술까지 안녕하세요, 와인 애호가 여러분! 와인은 단순히 음료가 아니라 문화, 예술, 그리고 역사입니다. 포도밭에서 시작되어 병에 담기기까지, 와인은 그 자체로 하나의 여정을 거칩니다. 이 블로그에서는 와인의 놀라운 비밀, 포도에서 병까지의 여정을 함께 탐험하려 합니다. 각 단계에서 벌어지는 흥미로운 과정과 와인이 우리에게 전하는 미세한 뉘앙스, 그리고 와인과 함께하는 특별한 순간들을 공유하려 합니다. 1. 와인의 시작: 포도 와인은 포도에서 시작됩니다. 포도는 와인을 만드는 데 사용되는 유일한 과일입니다. 와인 포도는 일반적으로 껍질, 씨앗, 줄기가 포함된 전체 포도로 만들어집니다. 와인 포도는 전 세계에서 재배됩니다. 가장 일반적인 와인 포도 품종은 다음과 같습니다. 레드 와인 포도: 카베르네 소비뇽, 메를로.. 잡지식전파 2023. 11. 8.

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  피자의 놀라운 비밀: 맛있는 여정의 시작 안녕하세요, 피자 애호가 여러분! 여러분은 피자에 얼마나 많이 익숙하신가요? 오늘은 그저 맛있는 음식으로만 알고 있던 피자의 놀라운 비밀을 함께 들여다보려고 합니다. 피자에 담겨있는 역사와 문화, 그리고 그 맛의 비밀까지, 피자에 대한 모든 것을 함께 탐험해보려고 합니다. 이 맛있는 여정에 함께 동참하실 준비가 되셨나요? 1. 피자의 역사 피자는 오늘날 전 세계에서 가장 사랑받는 음식 중 하나입니다. 그 역사는 고대 이탈리아로 거슬러 올라가며, 그동안 많은 변화와 발전을 거쳐왔습니다. 피자의 기원 피자의 기원은 고대 이탈리아의 원주민인 오스카니아인들이 먹던 라가누(laganum)라는 음식으로 거슬러 올라갑니다. 라가누는 밀가루 반죽을 얇게 펴서 올리브 오일과 양념을 뿌리고 구운 음식입니다. 피자의 발전 .. 잡지식전파 2023. 11. 5.